2026 · 致敬奋斗者｜刘锦胜：二十载坚守，只为健康中国人

《2026 · 致敬奋斗者》系列报道之三

当历史的指针指向2026，我们站在时代交汇处回望——每一寸前进的光阴，都由奋斗者的汗水浇灌。从尖端实验室的孤勇探索，到广袤乡野的扎根坚守；从流水线上的精益求精，到数字浪潮中的破局创新；从迎着晨曦佝偻劳作的“普罗大众”，到昏黄灯光下张罗营生的店主摊贩……这是一个由万千平凡身影共铸不凡的时代。他们，值得记录！值得传扬！值得“看见”！值得致敬！

故此，由当代人物网、浙江报道网、华夏影响力网、新华传播网联合推出的《2026·致敬奋斗者》正式启航！

本系列报道将目光投向这群追光的人，聆听砥砺前行的足音，记录滚烫炙热的初心。他们正共同书写着民族复兴征程上最澎湃的篇章。奋斗者，是时代最铿锵的回答；致敬奋斗，就是致敬每一份不负韶华的光荣与梦想！

撰 文｜余开国 郭富斌

编 辑｜廖云新

一粒小小的螺旋藻多肽片，背后是20年的匠心坚守，是从内蒙古草原到湖北襄阳的千里奔赴，更是一位八旬老人“让老百姓吃得上、吃得好”的健康中国梦。

在鄂尔多斯鄂托克旗的广袤草原深处，有一片被自然眷顾的土地——哈马太湖。这里光照充沛，远离工业污染，默默孕育着已有35亿年生命的天然螺旋藻种。

2001年，刘锦胜与中科院胡鸿钧教授偶然踏入这片净土，意外发现了这份大自然馈赠给中国人的"营养瑰宝"。从那一刻起，刘锦胜的健康梦开始生根发芽。

黄金藻种，天赐恩典

"北纬39.6度，鄂托克螺旋藻产业园内"，这里是全球螺旋藻的黄金生产地。蒙肽生物的螺旋藻养殖基地就坐落于此，拥有100万平方米的全封闭养殖池，年出口食用螺旋藻粉1000多吨，螺旋藻多肽片300多吨。

走进这片基地，映入眼帘的是一排排先进的全封闭跑道式养殖池，与周围辽阔的草原相映成趣。这里使用的养殖用水，是从516米深处汲取的天然地下矿泉水，经过亿万年岩层过滤，纯净得可以直接饮用。

2011年，"鄂托克螺旋藻"被国家农业农村部认定为农产品地理标志保护产品，质量控制规范编号AGI2011-05-00766。这是对这片土地孕育螺旋藻独特品质的高度认可。

光有好原料不够，得让营养真能被老百姓吸收。传统螺旋藻产品存在的"吸收难"痛点，一直是行业难题。

深知这一点的刘锦胜，带领团队扎进襄阳蒙肽的现代化车间攻坚克难。2013年，团队成功获得国家发明专利（专利号：ZL201210113966.7），开创了"一种用活体螺旋藻制备螺旋藻多肽物的方法"。

这项突破性的酶解工艺，能够将螺旋藻中的大分子蛋白质转化为小分子螺旋藻多肽，吸收率高达90%以上，无需肠胃过度消化。无论是消化功能减弱的老人、熬夜加班的上班族，还是成长中的孩子，都能轻松获取营养。

全程零额外添加，从鄂尔多斯的藻田到襄阳的封装线，每一步都有严苛品控，让"天然、高效"不止是口号。

全产业链，品质保障

襄阳蒙肽生物有限公司坐落于襄阳科技城院内，既是生产基地，也是中国抗衰老促进会免疫专业委员会的所在地（中国抗衰老促进会理事单位）。

公司已成长为"藻种培育-原料种植-技术研发-生产销售"一体化的螺旋藻产业标杆，拥有各项专利13项，是湖北省消费教育基地、国家高新技术企业。

蒙肽生物生产的产品丰富多样：包括螺旋藻多肽片系列（螺旋藻多肽片、富硒螺旋藻多肽片、爱心多肽片及益生菌多肽粉等）；多肽食品系列（多肽饼干、多肽馒头、多肽挂面、多肽面包等）；

多肽化妆品系列（藻蓝蛋多肽面膜、多肽鲜注护眼贴、藻蓝蛋白护肤霜、多肽香皂等）；多肽酒类系列（中华国礼多肽酒清凉红浮多肽酒、留馀多肽酒等）。

蒙肽生物的产品获得了众多专业认证和权威认可。公司不仅是国家高新技术企业，还是襄阳市农业产业化重点龙头企业，2020年度高新区优秀创业企业。

更值得一提的是，蒙肽产品是中国抗衰老促进会免疫专业委员会监制和指定产品。该专业委员会经由民政部批准成立（民函〔2015〕124号），由国家工程院士吴祖泽、王松灵等权威专家支持。

产品还通过了绿色食品认证（许可标志编号：GF420601212442），经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志，品质有保障。

小分子肽，全面营养

蒙肽生物采用活体螺旋藻为基料，通过全套生物酶切方案和技术萃取小分子活性多肽。螺旋藻多肽粉中含有多种营养成分：藻蓝蛋白肽、藻多糖肽、脑黄金（DHA）肽、γ-亚麻酸肽、多种矿物质肽、叶绿素肽等。

该产品具有分子量小，肽类全面，肽链活性强，营养全面均衡等特点。未添加任何香气、香味物质及防腐剂、自然肽味。

"健康是民生，不是生意。"这是刘锦胜挂在嘴边的话。他始终记得初心：要让螺旋藻多肽成为老百姓吃得起的健康品。

依托襄阳标准化工厂的规模优势，他把成本压到最低，最终实现了"每天1块钱，健康一整年"——一年365块，不及一顿聚餐的花费，却能让全家天天享受到亿年藻种的营养。

如今，81岁的刘锦胜自己，是产品最好的代言人：各项健康指标稳居"中间值"，每天雷打不动到公司盯生产，每月必去鄂尔多斯基地查看藻长势。

有人劝他歇着，他却说："只要我走得动，就不让好产品藏起来。"

从哈马太湖的一株藻种，到鄂尔多斯的千亩藻田，再到襄阳车间的流水线，最后走进千万家庭的餐桌，刘锦胜用二十余年光阴，让襄阳蒙肽生物科技成长为螺旋藻产业的标杆。

这位81岁的"不老追光者"，没有惊天动地的壮举，却用日复一日的坚守证明：健康中国梦，从来不在远方，而在对每一颗原料的较真里，在让老百姓少生病的期盼里，在一位老人用余生守护的初心与热爱里。

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